深町は大人気の天ぷら 山の上ホテルから独立しだそう
山の上ホテルはミッドタウンにもお目見えしたから知名度もすごいもんね
深町はこじんまり・・ わびさび しぶい
店の中も狭い 天ぷら屋さんの揚げたてをカウンターで目の前で食べる
だから狭いのがいいよね
近くのサラリーマンが天ぷら丼を注文してた
ランチにコースじゃなくても、天ぷら丼が食べれる
銀座界隈で働くサラリーマンもおいしいランチがいっぱいでいいな
とっても狭いから調度品やお皿は一つ一つ選び抜いたかんじ
中国人のお客さんが高級な太白胡麻油を
ここまでうまいのはは初めてと大絶賛してた
料理長は寡黙な人でフレンチのサービスとは大違いで
（ミシュランにのるほどの店はフランスではサービスももの凄い）
別の意味で驚くフランス人の彼も
高級な太白胡麻油をその中国人に褒められ、
料理長が不慣れながらもうれしそうに一生懸命しゃべってる姿に
日本の美を感じてた
品数豊富 料理は一品一品あげたてが出て来て
食べ終わると新しいのがくるというオーダーメイドのような出し方
魚も野菜もふきのとうや珍しい 旬
の素材日本料理はお酒が安いから本当に大満足なのにミシュラン至上
最安値を更新しました
そこに居て食べるだけで日本の心がわかるお店
大変ご馳走さまでした
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